La chirurgie bariatrique est un type de chirurgie consistant à restreindre l’absorption des aliments, diminuant, de fait, l’apport calorique journalier afin de lutter contre l’obésité. Il s’agit d’une technique lourde, réservée en cas d’obésité majeure, dite « morbide », caractérisée par un indice de masse corporelle supérieur à 40 kg/m², ... Read More