La cannelle chiffres parmi les épices les plus anciennes au monde.
Ce petit arbre à feuilles persistantes est cultivé au Sri Lanka, Vietnam
Egypte, Brésil, Indonésie et Inde. Elle est préparé de deux manières, soit
par séchage de l’écorce de cannelle et rouler en bâtonnets (piquants), 

ou en 
l’écrasant en poudre.

 

                                                       cannelle La cannelle, une merveille pour maigrir !

 Le goût particulier de la cannelle et l’odeur proviennent de l’aldéhyde cinnamique ou (cinnamaldéhyde), Il est le composant principal (90 %) de l’essence de cannelle. Cette substance contenue dans l’huile de l’écorce de cannelle a un des niveaux les plus élevés de tout antioxydant d’épices, et de nombreux aliments aussi. Vous aurez autant d’antioxydants dans une cuillère à café de cannelle q’une tasse pleine de jus de grenade ou une demi-tasse de bleuets, deux aliments connus pour leur teneur en antioxydants.                                                                                                                                                                 

Des millions de gens cherchent des moyens qui les aides à perdre du poids, et boire du thé de cannelle pour maigrir ou manger de la cannelle sous d’autres formes, peut certainement contribuer beaucoup dans leurs objectifs de perte de poids.

 

Comment fonctionne la cannelle pour provoquer la perte de poids ?

 

feuilles de cannelles1 La cannelle, une merveille pour maigrir ! La cannelle est une épice souvent utilisée pendant les périodes d’hiver parce qu’elle « réchauffe » le corps. Cette réponse thermogénique accélère éventuellement le métabolisme du corps entraînant la perte de poids.

La cannelle crée réellement de la chaleur dans le corps dû à une réaction chimique. Le métabolisme du corps accélère pour contrer les excès de chaleur et la température du corps s’équilibre. Les excès de calories sont brûlées tout au long du processus.  Selon une autre théorie, la cannelle diminue la glycémie et le cholestérol. Cela a pour effet de soulager le pancréas, stimuler le métabolisme et réduire l’inflammation.

Quantité recommandée

thé miel cannelle La cannelle, une merveille pour maigrir !

Les doses recommandées d’écorce de cannelle pour maigrir sont de 1 à 4 g par jour. Il est suggèré ½ à 3 / 4 cuillère à café (2-4 grammes) de poudre par jour. Un thé peut être préparé à partir de l’herbe en poudre avec 1 / 2 cuillère bouillante (2-3 grammes) de poudre pendant dix à quinze minutes, attendre le refroidissement, puis boire. L’huile de cannelle est généralement utilisé avec des doses de 0,05 à 0,2 g par jour.

 

miel cannelle et thé La cannelle, une merveille pour maigrir !

La cannelle et le thé est aussi présentée comme un remède de perte de poids lorsqu’elle est faite avec d’autres ingrédients. Vous pouvez obtenir de meilleurs résultats avec cette recette de Cannelle avec du thé et du miel. Préparer régulierement un thé à la cannelle et y ajouter 1 cuillère à soupe de miel pur, après avoir attendu que le thé est refroidi afin que l’eau bouillante ne détruise pas les propriétés bénéfiques du miel. Il est recommandé de boire tous le thé à la cannelle avant le coucher et le matin au réveil.

 

La cannelle et le diabète de type 2 

 

Certains experts estiment que la cannelle est particulièrement efficace pour les personnes atteinte de diabète de type 2 car elle augmentant la sensibilité à l’insuline.

Le Dr Richard A. Anderson a perçu son potentiel, alors qu’il étudiait plutôt les bienfaits du chrome.

Le chrome rend les cellules moins résistantes à l’insuline, et nous savons que l’insulinorésistance mène au diabète de type 2. Anderson, chimiste dans un labo du département américain de l’Agriculture, étudiait la teneur des aliments en chrome. C’est là qu’il a appris que la tarte aux pommes stimulait l’activité de l’insuline (les gens faisaient moins d’insulinorésistance). Mais ça n’avait aucun sens; la tarte aux pommes est faible en chrome et riche en sucre.

D’abord, Anderson a supposé que c’était les pommes qui causaient cet effet positif, pour découvrir ensuite que c’était la cannelle, l’épice de la tarte, qui influait sur la glycémie. Depuis cet «eurêka!», dans les années 1990, Anderson oriente ses études sur les effets de la cannelle sur les diabétiques.

Il n’est pas le seul. D’autres chercheurs ont aussi mis la cannelle dans leur ligne de mire, d’où une longue série d’études durant la dernière décennie. Au point que certains résultats en ont contredit d’autres. En fait, Anderson a publié un article en 2010 faisant le bilan de 16 études sur la cannelle: il a noté que cinq d’entre elles concluaient que la cannelle a peu d’influence sur la baisse de la glycémie. Qu’en est-il? Quel est le fin mot de l’histoire? La cannelle peut-elle aider ou non?

Il existe différentes réponses. Examinons d’abord de plus près cette savoureuse épice, la plus populaire en Amérique, après le poivre noir. Ensuite, nous verrons ce que la cannelle peut et ne peut pas faire pour vous dans la lutte contre le diabète de type 2.

 

Quelle variétés de cannelle ?

 

Vous achetez de la cannelle, mais laquelle? Il en existe deux variétés. Il y a la vraie cannelle, de Ceylan (Cinnamomum verum) et la cannelle de Chine (Cinnamomum aromaticum). Elles proviennent de l’écorce de deux espèces d’arbres à feuilles persistantes étroitement apparentées. On considère que la saveur de la cannelle de Ceylan est plus délicate que celle de Chine.

Les chercheurs utilisent la cannelle de Chine pour les expériences, mais pour abaisser la glycémie, Anderson affirme que la sorte importe peu.

 

Comment cela fonctionne-t-il? 

 

Selon les premières études d’Anderson, le composé le plus actif de la cannelle, le methylhydroxychalcone polymère (MHCP), peut multiplier par 20 le métabolisme du glucose (processus qui transforme le sucre en énergie). Ce n’est pas tout. Son équipe a aussi appris que le MHCP est un antioxydant qui prévient la formation de radicaux libres. D’après Anderson, cela pourrait être un avantage important. Les radicaux libres sont de minuscules pacman, des particules qui filent dans le sang, ricochant sur les cellules saines et infligeant à l’ADN des dommages qui mènent à des maladies chroniques, tel le diabète. «D’autres études ont prouvé que les antioxydants réduisent ou ralentissent la progression des différentes complications du diabète».

 

Elle abaisse la glycémie et le cholestérol.

 

En 2003, Anderson a publié sa fameuse étude prouvant que la cannelle abaisse la glycémie. Avec une équipe de chercheurs de l’École d’agriculture de Peshawar, il a suivi 60 personnes d’âge moyen atteintes du diabète de type 2, réparties en 6 groupes. Le premier groupe a pris deux capsules de cannelle par jour pendant 40 jours. Le groupe 2 en prenait six. Le troisième, douze. Chaque capsule contenait 500 mg de cannelle, soit à peu près la moitié d’une petite cuillère. Les groupes 4, 5 et 6 ont eu une quantité équivalente de capsules placebo.

Durant l’étude, les gens mangeaient comme d’habitude en prenant leurs médicaments contre le diabète (mais pas de metformine). Après 40 jours, les gens qui ont pris de la cannelle ont connu des baisses de leur taux de glycémie de 18 à 29%. Ce n’est pas tout: la cannelle a également abaissé les triglycérides de 23 à 30%, le taux de cholestérol total de 13 à 26%, et le taux de cholestérol LDL de 10 à 24%.

 

Comment prendre la cannelle ?

 

Très simple: ajoutez une demi-cuillère à café de cannelle moulue à votre nourriture chaque jour. C’est un classique sur le gruau ou une rôtie (sans beurre ni sucre, sinon vous irez à l’encontre du but recherché). Saupoudrez-en sur des fruits ou mélangez-la à vos boissons fouettées.

 

Est-ce que ça fait effet rapidement ?

 

Selon Anderson, l’effet de la cannelle sur le taux de glycémie se fait sentir après 2 semaines d’usage quotidien. Mais l’effet réducteur sur le cholestérol et les triglycérides peut prendre des semaines, voire des mois.

 

Y a-t-il des inconvénients ?

 

N’en prenez qu’une demi-cuillère à café par jour. La cannelle contient de la coumarine, un composé qui agit comme anticoagulant. Une grande consommation de coumarine sur une longue période peut causer des dommages au foie, bien que cela soit très rare. La cannelle de Chine en contient d’ailleurs plus que la cannelle de Ceylan.

Bonnes nouvelles

 

«Quand la sensibilité insulinique s’améliore, le risque de maladies cardiovasculaires, d’arthrite et de certaines formes de cancer diminue. Les médicaments qui améliorent la sensibilité à l’insuline font aussi bien aux patients atteints d’Alzheimer. Même chose pour l’obésité. Avec l’obésité, la sensibilité insulinique diminue et la fonction cognitive décline», ajoute Anderson. Conséquence: un faible apport quotidien de cannelle peut entraîner des effets bénéfiques sur d’autres aspects de votre santé que le diabète.

En résumé

 

Si vous êtes atteint de prédiabète ou d’un syndrome métabolique, ajouter de la cannelle dans votre alimentation et faire de l’exercice peuvent aider à prévenir le diabète de type 2. Si vous avez déjà le diabète de type 2 et ne prenez pas de metformine, de la cannelle tous les jours pour aider votre corps à mieux gérer la glycémie.

Si vous avez le diabète de type 2 et que vous prenez de la metformine, la cannelle ne vous aidera pas. Mais si vous vous alimentez sainement et faites de l’exercice, discutez avec le médecin pour ajouter la cannelle à votre alimentation et abaisser votre dose de metformine. Mais ne remplacez pas vos médicaments par la cannelle ou toute autre chose, sans avoir l’accord du médecin.

 

 

Source :La cannelle peut-elle vraiment réduire votre glycémie?
http://selection.readersdigest.ca/sante/diabete/la-cannelle-
peut-elle-vraiment-reduire-votre-glycemie/
 

 

;

Le top 10 des super épices

Dans la seconde partie de cet article, découvrez 10 épices PUISSANTES qui aident à contrôler la glycémie, réduire l’inflammation, stimuler votre métabolisme, FAVORISER la perte de graisse et RÉDUIRE votre risque de cancer et de maladies cardiaques

 

 

 

728x90.fr 1 La cannelle, une merveille pour maigrir !
 Et vous, connaissez vous d’autres plantes comme la cannelle pour maigrir ?        

 

Articles similaires:

-Booster votre metabolisme pour maigrir durablement et rapidement

-Comment soulager douleurs courbatures et troubles musculaires grâce aux plantes

-Quel est le truc pour maigrir rapidement ?

-Pourquoi les régimes vous font-ils faire le yoyo

-Découvrez tous les bienfaits de l’acide hyaluronique !

-Nutritionniste ou diététicien : quelles différences ?

-Découvrez tous les bienfaits de l’acide hyaluronique !

-Pourquoi vos abdos ne sont pas bien définis malgré vos efforts ?

-4 mythes sur la perte de poids

Les recherches courantes:

  • cannelle pour maigrir
  • la cannelle pour maigrir
  • la cannelle fait elle maigrir
  • la cannelle fait maigrir
  • cannelle maigrir
  • miel et cannelle pour maigrir
  • cannelle et perte de poids
  • cannelle et miel pour maigrir
  • les bienfaits de la cannelle pour maigrir
  • miel cannelle maigrir